Уважаеми младоженци, имаме удоволствието да Ви представим нашата оферта за провеждане на сватбено тържество в ресторант Лаура НДК
Меню „Класик“
Салата:
Комбинирана салата – домати, краставици, домашно кьополу, катък, плочка сирене, печена чушка, маслини – 350 гр.
Салата Асорти – домати, краставици, печена чушка, тиквичка, патладжан, червен лук, сирене на кубчета – 350 гр.
Зелени салати микс с чери доматчета, кротони и пармезан – 250 гр.
Студено предястие:
Роле от палачинка с пушено филе, млечен пастет и каперси – 180 гр.
Брускети с мус от пушена риба, каперси и зелени маслини – 180 гр.
Родопска разядка върху канапе от домат – печена чушка, овче сирене, магданоз, варени яйца и орехи – 180 гр.
ИЛИ
Топло предястие:
Домашни предястия асорти – тиквичка бюрек, патладжан бюрек и чушка бюрек с млечен сос – 200 гр.
Пълнени зеленчуци с плънка от гъби, ядки и бекон, запечени с ементал – 180 гр.
Основно ястие:
Пилешки и свински медальони с демиглас сос и картофи на фурна – 400 гр.
Пълнено пилешко филе по сицилиански с пюре от грах – 350 гр.
Задушен свински врат със задушени зеленчуци – 400 гр.
Следястие:
Български колбаси и сирена Асорти – 100 гр.
Цена на куверт: 50.00 лв.
Напитки и комплименти включени в кувертите
Газирани напитки Coca Cola Неограничено
Минерална и газирана вода Неограничено
Шампанизирано вино 50 мл.
Обредни погачи 2 бр.
Ядки микс 20 гр.
Ритуално бяло платно и менче
Меню „Елеганс“
Салата:
Салата Цезар по традиционна рецепта – 250 гр.
Салата Лаура – Хайвер от патладжан, Сибирска млечна разядка, брускети, паста от маслини, домати и краставици – 350 гр.
Студено предястие:
Лакса Филаделфия – ролца от пушена сьомга с млечен пастет и каперси върху препечени кростини – 180 гр.
Пилешки мус с прошуто и карамелизиран пъпеш – 180 гр.
Топло предястие:
Пилешко филе със зелен чай, хрупкава панировка и сос от сирена – 180 гр.
Балканска пъстърва със сос песто и хрупкави зеленчуци – 180 гр.
Хрупкав камембер със сос от горски плодове и мента – 150 гр.
Основно ястие:
Свински медальони с ананас и ементал върху канапе от див ориз – 350 гр.
Три вида месо – телешко, пилешко, свинско с три вида пюре - 400 гр.
Телешко руло с конфи от шалот и диви гъби с картофи дафинлаз и сос от трюфел – 350 гр.
Следястие:
Италиански колбаси и френски сирена Асорти – 100 гр.
Плодове Асорти – 50 гр.
Цена на куверт: 65.00 лв.
Напитки и комплименти включени в кувертите
Газирани напитки Coca Cola Неограничено
Минерална и газирана вода Неограничено
Шампанизирано вино 50 мл.
Обредни погачи 2 бр.
Ядки микс 20 гр.
Ритуално бяло платно и менче