Bridal fashion

Меню

Ястия

Стандартното меню включва 4 блюда – салата, предястие, основно ястие и плата следястия. Като десерт клиентите най-често внасят торта според повода на празненството. В случай, че предпочитате десертът да е подготвен от екипа на Ханами, можем да го добавим към куверта като пето блюдо или да замени следястието.

Гарнитурите към основните ястия са по избор на клиента - печени картофи, задушени зеленчуци, картофено пюре или зеленчуци на скара. Може да изберете и няколко версии на менюто с различни ястия, например меню с безмесни блюда и отделно меню, включващо пилешко месо.

Салати

Асорти
Снежанка, кьопоолу, печени чушки, маслини, домати и краставици

Шопска салата
домати и краставици с печени чушки, лук и маслини, покрити с бяло сирене

Салата с печена тиква
айсберг, печени парченца тиква и сирене, дресинг от мед, горчица и балсамико

Овчарска салата
краставици и домати с печени чушки, гъби, лук, кашкавал, шунка, яйце и сирене

Градинарска салата
домати, маруля, топчета от сирене оваляни в копър и слънчогледови семки

Предястия

Пилешки ивички
късчета пилешко филе в домашна галета, сервирани със сладко-пикантен сос

Панирани сиренца
панирани топчета бяло сирене, сервирани върху пресни домати

Рибни филенца
филенца бяла риба върху свежа зелена салата със сос Тартар

Гриловани зеленчуци
тиквички и патладжан на грил с моцарела и пресни домати със сос Песто

Палачинки с пиле
палачинки с пилешко филе, гъби, лук, чушки, сирене и сметана

Основни ястия

Свински врат с гъби
Свинска вратна пържола на скара със сос от диви гъби

Бон филе
Печено свинско бон филе със сушени домати и сирене

Пилешки рулца
Пилешко филе пълнено със задушен спанак и сирене, изпечено на фурна

Пиле с моцарела
Пилешки гърди с моцарела и пресни домати, запечени със сос Песто

Ризото с манатарки
Италианско ризото с ориз Арборио, манатарки, сметана и пармезан

Следястия

Традиционни колбаси
Плато тънко нарязани филе Елена, телешка пастърма, луканка и суджук

Български сирена
Плато българско бяло сирене и кашкавал от краве мляко

Френски сирена
Плато нарязани ементал, меко сирене бри и синьо сирене

Бар

Всеки от гостите ще може да вдигне наздравица с гроздова ракия включена в куверта. Останалите видове и количества алкохол можете да внесете по ваша преценка без допълнително заплащане. Барът се намира непосредствено след входа на ресторанта и е идеална възможност за посрещане на гостите с предварително подготвени питиета.

Куверт

Стандартният куверт включва меню от четири блюда, ракия 50 мл Бургас 63, безалкохолна напитка 250 мл от селекцията на Coca-Cola и бутилка минерална вода 500 мл Банкя с обща цена 50 лева. За деца има опция за куверт с цена 25 лева, който включва салата и основно ястие, натурален сок Cappy и минерална вода Банкя.

При сватбени тържества за младоженците се приготвя и традиционна питка и бутилка шампанско, комплимент от ресторант Ханами.

В стойността на куверта е предвидено обслужване за 5 часа след пристигането на първите гости, като по всяко време можете да удължите празненството срещу заплащане от 150 лева за всеки допълнителен час.